Растительные отходы и их утилизация часто становятся проблемой в хозяйстве. Органика при гниении не только издают весьма специфические запахи, но и привлекают насекомых и грызунов. Между тем, ещё в Древнем Египте ил из реки Нил перерабатывали с помощью дождевых червей и использовали для выращивания овощей, злаков и фруктов.
В дальнейшем их стали применять и для утилизации непригодных остатков растительного происхождения. Даже у Чарльза Дарвина, известного автора теории эволюции, нашлось время и вдохновение посвятить этим полезным беспозвоночным монографию «Разложение плесени овощей под действием дождевых червей».
С распространением моды на органическое земледелие, забытые на долгие годы технологии вермикультивирования и вермикомпостирования получили вторую жизнь.
Вермикультивирование и вермикомпостирование. В чём разница?
Вермикультивирование преследует цель получения товарной массы для того, чтобы использовать их самым разнообразным образом.
1. Как кормовую добавку червей скармливают бычкам, свиньям, сельскохозяйственной птице и прудовой рыбе. Их тела содержат аминокислоты, включая метионин и лизин, имеющие особенное значение для рациона. Также в их составе разнообразные витамины, микроэлементы и ферменты.
2. Дождевых червей применяют как в народной, так и в традиционной медицине. Благодаря богатому химическому составу, с их помощью лечат раны и тромбозы, эпилепсию и болезни суставов, гипертонию и инфекции. Если в народной медицине чаще всего используют порошок из высушенной массы беспозвоночных или настойки из них, то традиционная медицина отдаёт предпочтение препаратам на основе выделенных из тканей червя биологически активных веществ в форме вытяжек и экстрактов.
