Морковь, посадка и уход – разберем основные принципы этого процесса. О пользе моркови можно много рассказывать, в народных рецептах здоровья и красоты она частая гостья.
Поэтому мы ее любим и хотим вырастить хороший урожай полезных овощей. Поговорим обо всех секретах, которые нужно знать и учитывать при посадке и уходе за морковью.
Сорта моркови
В наше время много новых сортов моркови. Они подразделяются на
три группы по срокам созревания.
Это:
- скороспелые – 100 дней созревания;
- среднеспелые – 105 дней созревания;
- позднеспелые – 120 дней.
К нашему климату больше подходят сорта отечественной селекции. Они вкуснее, в них выше содержание каротина, да и храниться наша морковь дольше.
Стоит обратить внимание на морковь позднеспелую, она лучше храниться. Избегая подделок, приобретайте семена в специализированных магазинах.
Подготовка семян
Выращивание моркови начнем с подготовки семян.
Есть простой но эффективный способ улучшить всхожесть семян.
Их нужно просто потереть в сухих ладонях.
После этого семена замочим в холодной воде и поместим в холодильник.
Для повышения всхожести обработаем семена микроэлементом.
Кстати, предлагаю способы посадки семян моркови:
- на туалетной бумаге;
- еще два способа – с золой и на киселе.
Посев
Подсушим семена и перемешаем с песком или торфом для удобства посева. Семена моркови долго всходят, до трёх недель. Поэтому высаживаем в конце апреля в подготовленные, перекопанные грядки.
При посадке следует учесть что морковь любит солнце и теплые, рыхлые почвы. Грядку размечаем, сеем рядами, расстояние между ними 20 см.
Сверху необходимо присыпать мульчей чтобы не образовалась почвенная корка. Не рекомендуется высаживать морковь после петрушки, фасоли и моркови.
Если высадить после кабачков, огурцов, лука, капусты, томатов или картофеля – урожай увеличится.
Уход за морковью
Посеянная морковь требует ухода и внимания. Главное не допускать образования почвенной корки. Всходы появляются на 10 – 15 день, а если погода холодная, на 25 – 30 день.
Подрастающую морковь следует прореживать. Когда посевы подрастут на 5 – 10 см., прореживаем их с интервалом 2 – 3 см. между всходами. Второй раз прореживаем уже с интервалом 4 – 6 см., а молодые корнеплоды пускаем в пищу.
Полив проводим вечерами, при поливе можно добавить золу. После полива или дождя обязательно рыхлим, не давая образоваться корке.
Совет: если тяжело бороться с сорняками, то полейте грядку тракторным керосином.
Уборка и послеуборочные мероприятия
Осень – завершающий этап. В нашей климатической зоне морковь убирают в конце сентября, начале октября.
Морковь выкапываем, просушиваем, укладываем в деревянные ящики, пересыпая опилками.
Хранить нужно в прохладном месте, в подвале, погребе. Ботва тоже полезна, при желании её можно высушить и применять для лечебных настоев. Подробно о том, как хранить морковь, сборе и посеве читайте здесь.
Совет
морковь не любит минеральные удобрения, и поливать её лучше с золой.
Или применить такой состав – 10гр. мочевины, 15гр. калийных удобрений, 30гр. суперфосфата.
Но помните, что излишки удобрения приведут к искривлению и разветвлению плодов.
И еще, посадите рядом с морковью чеснок, лук, томат, и даже горох, фасоль, и морковка вас порадует урожаем.
Можно часть урожая оставить на гряде, до весны. Обрезать листочки, присыпать землей, соломой или укрывным материалом. А по весне выкапывайте и радуйтесь вкусу сочной, свежей моркови!
Выращивайте морковь, это источник каротина и витамина A. Правильная посадка моркови и уход не займут много времени, но обеспечат вашу семью на зиму превосходными и полезными овощами.
Домашняя морковочка – вкуснотища, у нее вкус даже слаще!
Все, что выращено с любовью и со знанием дела очень вкусное и морковь не исключение. Есть сорта сладкие и попадаются совершенно “никакие” на вкус.
Домашняя морковь намного вкуснее чем в магазине, мы тоже выращиваем. Спасибо за статью!
Я слышал от кого-то, что морковь для хранения, хорошо пересыпать песком. Но в опилках, она, наверное, лучше хранится? Сергей, спасибо, Вам, за полезную статью, скоро уже пригодится. Твит.
С интересом прочитал Вашу статью о посадке моркови. Спасибо!