Чеснок выращивается почти на каждом огороде. И от правильной посадки зависит урожай этого острого овоща. Хотя процесс выращивания чеснока несложный, но все-таки необходимо знать элементарные правила агротехники.
Особой популярностью у дачников пользуется озимый чеснок, который высаживается под зиму. Как же происходит посадка чеснока осенью под зиму?
Польза чеснока
Этот острый ароматный овощ употребляют в пищу во всех странах мира. Для остроты и аромата чеснок можно добавлять в салаты, в любые блюда, а заготовки на зиму вообще не готовятся без зубчиков чеснока.
Кроме того, этот пряный овощ используется в народной медицине для укрепления иммунитета, помогает справиться с простудными заболеваниями или избежать совсем этих коварных заболеваний, а также насыщает организм витаминами, снижает уровень сахара, улучшает кровоснабжение и деятельность головного мозга.
Как подготовить чеснок к посадке
Время для посадки чеснока
Для правильной посадки озимого чеснока нужна температура наружного воздуха 12-16 градусов, это обычно в последней декаде сентября – по первую декаду октября. Конечно, это очень индивидуально для каждого региона. Посадку необходимо выполнить так, чтобы зубчики смогли хорошо укорениться, но не сформировали листочки. Если посадить рано, то зубчики прорастут, а при поздней посадке замерзнут. Поэтому для укрепления корневой системы должно быть не менее 5-6 недель от посадки до заморозков.
Яровой чеснок сажают весной по той же агротехнике, что для озимого материала.
Предшественники чеснока
Место посадки чеснока осенью под зиму готовится заранее, примерно за две недели грядка глубоко перекапывается. Наилучшее место для овоща после любых бобовых культур, ранней капусты, зеленых культур, тыквы, кабачка. Не желательно культуру сажать после картофеля, томатов, лука.
Выбор места
Культуру сажают на солнечные грядки с нейтральной реакцией (рН = 6-7). Не желательно выбирать грядки с близким залеганием грунтовых вод или с весенним затоплением.
Не стоит культуру сажать в грядки со свежим навозом. В этом случае будет много листьев, а головки чеснока будут не устойчивы к различным грибковым болезням. Лучше всего использовать перепревший компост и фосфорно-калийное удобрение (суперфосфат и калийную соль) или внести древесную золу.
Посадка чеснока
Для этого головки разбирают на зубчики непосредственно перед посадкой, а не заранее, чтобы зубцы не подсохли. Желательно на посадку использовать местные сорта. Дольки для посадки выбирают от здоровых луковиц и самые крупные без механических повреждений. Дольки нестрелкующего чеснока на посадку выбирают только из внешнего круга.
Однако если вы сомневаетесь в абсолютном здоровье посадочного материала, то перед посадкой его нужно обработать в розовом растворе марганцево-кислого калия, либо использовать медный купорос (на ведро столовая ложка), либо в «Фитоспорине» на 5-10 минут, сам раствор затем вылить в грядку, а обработанные дольки не промывая посадить. Можно также обработать головки раствором поваренной соли (на 5 л воды 3 ст. л.) в течение 1-2 минут, а затем еще и такое же время подержать в растворе медного купороса (чайная ложка на ведро).
Другой способ подготовки семенного материала: замочить луковицы в соленый раствор на 10 минут, промыть затем их в воде и разделить на дольки. А грядку пролить раствором медного купороса.
Зубцы сажают рядами с шагом 12-16 см на глубину 5-12 см острым кончиком вверх. При мелкой посадке культура может вымерзнуть. Желательно зубчики не втыкать в землю (уплотняется земля для корневой системы). Можно посадки чеснока осенью замульчировать опилками, еловыми лапками, торфом. Ранней весной мульчу нужно убрать, дальнейший уход за посадками сводиться к своевременной прополке, поливом, рыхлению, подкормке мочевиной ранней весной и две летом (столовая ложка мочевины на ведро). Для получения крупных головок стрелки следует убирать после их появления, оставив 2-3 шт для получения бульбочек (воздушных луковиц).
Культура влаголюбива и после первого полива можно посадки замульчировать сеном, соломой, корой, иголками.
Часто весной листья чеснока желтеют. Это верный признак кислой почвы. Поэтому необходимо почву раскислять доломитовой мукой или известью.
Посадка бульбочек
Воздушные луковички на цветочных стрелках можно использовать для посадки, чтобы получить чистый здоровый посадочный материал. Луковицы, оставленные со стрелками, убирают тогда, когда стрелка выпрямится, а сами воздушные луковички приобретут естественный цвет чеснока. Стрелки срезают и подсушивают. Сажать бульбочки можно осенью или весной, практически результат получается одинаковый.
Перед посадкой соцветие разбирают и выбирают более крупные луковички. Из этих бульбочек вырастают луковички одним зубком.
Грядку для посадки бульбочками готовят также. А воздушные луковички высаживают на глубину 2-3 см на расстоянии 1,5-2 см друг от друга с шагом в 10-12 см. землю уплотняют и мульчируют. Уход за грядкой с бульбочками не отличается от посадок зубцами.
Надеемся, что посадка чеснока осенью под зиму пройдет у вас без осложнений, и вы вырастите отличный урожай.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________
Сажаю лук под зиму, но и весной пару грядок. Разницу не вижу, обе посадки убираю в одно время. И ещё могу поделиться опытом, чтобы после уборки лука и чеснока земля до поздней осени не пустовала. Регион Белгородская обл.
Чеснок сажаю в три ряда, расстояние между рядами 15 см. итого получается 45 см, затем отступаю 45 см, пустая грядка. А в пустую грядку весной сажаю рассаду помидоров и болгарского перца.
Сажаю, чеснок и лук озимый, мульчирую навозом-перегноем и до уборки лука и чеснока никакие меры защиты не применяю, кроме уборки травы.
Посаженый чеснок и лук,мульчирую навозом-перегноем.
Жал,невозможно выставить фото,нагляднее было бы лучше понятнее.
Обожаю чесночек. Добавляю его в массу мясных блюд и различных салатов.
Подруга моя дачница, вот Вашей статейкой я с ней и поделилась! А я потом буду его кушать! )))Спасибо за статью.
Интересная и актуальная информация. Чеснок выращивают многие, но не все знают, как это делать правильно. Благодаря Вашим советам, на следующий год после посадки получится отличный урожай:)