Очень удобно на своем участке выращивать многолетние овощи, особенно те, которые, как говорится, достаточно только завести, а потом только корректировать посадки, сильно не утруждаясь в уходе. К такой многолетней овощной культуре относится шнитт-лук.
Это многолетний овощ, который в первую очередь является источником зелени. Однако не только обилием зелени известен шнитт-лук.
Как выглядит шнитт-лук
Внешне шнитт-лук выглядит как куст лука, с плотно расположенными в почве друг к другу луковичками небольшого диаметра и множественными тонкими сочными листьями, отходящими от луковиц.
Настоящих луковиц этот лук не имеет, у него имеются только ложные луковицы, которые как бы прирастают друг к дугу из года в год, в результате чего образуется своеобразная «дернина» с пышной зеленью. Ежегодно каждая «луковичка» выпускает сочную стрелку, макушку которой венчает небольшая, но пышная «шапочка» – соцветие фиолетового оттенка.
Уход за луком и выращивание различных сортов принципиально разные, но по степени сложности выращивание шнитт-лука самое незамысловатое. Его возделывают повсеместно, он хорошо переносит морозы.
Особенности выращивания
Шнитт-лук выращивают на грядке, подготовленной как для посадки обычных овощей, желательно использовать грядки с проницаемой богатой перегноем почвой, способной удерживать влагу. Запаса питательных веществ, необходимых для его нормального развития обычно хватает на три года, а после трехлетнего периода шнитт-лук лучше пересадить на другое место. Дело в особенности лука после трех лет произрастания на одном месте «идти в цвет», то есть полезная зеленая масса лука значительно уменьшается, а увеличивается количество стрелок с цветоносами.
Кстати говоря, цветоносные стрелки очень симпатично смотрятся на кустиках зелени, из-за этого многие оставляют свой шнитт-лук без пересадки, даже высаживают его в качестве бордюров и обрамлений овощных и цветочных грядок.
Выращивание многолетних овощных растений обычно сводится к цели вырастить собственно овощ, а в случае с выращиванием шнитт-лука можно преследовать и другие цели. Так, цветение этого лука очень декоративно и длится более месяца, к тому же он является неплохим медоносом. Эти качества шнитт-лука наряду с хорошей отдачей зелени часто используются любителями-огородниками.
По названиям существующих в продаже сортов:
- Московский,
- Азиатский,
- Сибирский
можно понять, что выращивание этого лука практикуется в самых разных регионах страны. Все сорта отличаются хорошей зимостойкостью, сортовые отличия идут в основном в отношении размеров пера лука и ветвистости.
Размножается шнитт-лук семенами или способом деления корневища. В дальнейшем достаточно только рыхлить, увлажнять почву и удалять сорняки до разрастания луковых кустиков. Поливу шнитт-лука нужно уделить особое внимание, так как при его отсутствии и нерегулярности зелень вырастает грубой. В целях получения обильного урожая зелени, появляющиеся цветочные стрелки удаляют.
Шнитт-лук хорошо используется в выгонке зелени в зимний период, для этого растения выкапывают перед заморозками, выдерживают в течение месяца в прохладном месте и затем размещают в теплице или в комнате.
Статью о том, как поливать овощи, читайте здесь.
Одно время выращивала такой лучёк, потом на батун перешла. Как-то попроще с ним.
Я выращиваю и шнитт лук, и батун, и слизун. Самая первая зелень!
Для меня шнитт-лук – это только красивое растение. Хватает и других видов лука, чтобы его востребованность была удовлетворена.
На даче выращиваем видов 5 лука для зелени на весь сезон. Шнитт-лук обязательно входит в их перечень.
На газонах соседнего дома появились такие цветы, я все гадала что за сорт, а это оказывается лучок. Вот удивили, какое красивое это растение
Не знала, что лук, который идет в пищу, можно рассматривать еще и в качестве декоративного растения 🙂 Хотя смотрится действительно здорово!
Сейчас довольно много декоративных луков, а шнитт лук оказался универсальным – и красив и пригоден в пищу.