Капустный сорт «Амагер 611» является давним сортом, культивируемым, причем активно, в настоящее время сельскими огородниками и овощеводами агротехнических предприятий на Рязанщине. Эта капуста появляется массово в продаже торговых организаций и рынков городов и поселков региона осенью (конец сентября – октябрь).
Однако распродажа ее не ограничивается пределами области, урожайная продукция массово поступает в торговые предприятия и на рынки столицы. Москвичи с удовлетворением воспринимают ее появление, поскольку давно признали замечательные вкусовые и кулинарные качества этого позднеспелого сорта.
«Амагер 611» (в народе и часто при продаже – просто «Амагер») – замечательный капустный сорт со стажем. Говорят, что семена материнского сорта появились у нас еще в далеком 1927 году из Швейцарии, и с тех проводилась активная селекция районированного сорта.

НИИ селекции СССР заявил о новом сорте в 1943 году, после чего его включили в Госреестр страны и рекомендовали для массовой культивации во всех регионах СССР. Исключение составили лишь северные области, где эта поздняя капуста не успевает до наступления зимы созреть.
Кстати, цифры в названии не означают какой-то разницы в сорте, он один и тот же. Есть высказывание, что якобы семена «Амагер» (без цифр) поступают из южных регионов и отличаются повышенной засухоустойчивостью, однако официального подтверждения этому нет.
Информация о сорте
«Амагер» – сорт капусты позднего созревания. Вегетационный период от всходов до биологического вызревания составляет не меньше 120-130 дней.
Листья серо-зеленые, вогнутые, очень гладкие на ощупь, большие (до 50 см длиной и порядка 40 см шириной). Кусты большие и полураскидистые, до 80 см в диаметре.