Почему помидоры были раньше вкуснее – вопрос, который давно мучит многих соотечественников – потребителей этой овощной культуры. Ответ на него простой – дело в селекции. Об этом недавно сообщили американские, китайское ученые-генетики, агрономы, которые провели соответствующие исследования. Притягательность пищевого продукта зависит от сочетания его вкуса и запаха. Первый у томата обеспечивается сахарами, кислотами, второй … Читать далее Почему помидоры раньше были намного вкуснее