Кроме капусты – полезного овоща у профессионалов и любителей цветоводов популярна декоративная капуста. Выращивание растений, которые имеют необычный вид, очень увлекательно. Декоративная капуста поражает разнообразием форм, окрасок, к тому же она не требовательна в уходе.
Но все же нужно знать простые правила: как посадить, в каком месте, как ухаживать – полив и какие болезни и вредители могут вмешаться в ее выращивание. Как избежать ошибок при выращивании декоративной капусты.
Чем декоративна капуста
Декоративной частью капусты является плотная розетка резных листьев на невысоком стебле, которая у обычной капусты формируется в плотный кочан. Листья декоративной капусты так красиво укладываются, что приобретают вид громадных роз.
Есть формы декоративной капусты, у которых очень ажурные листья, волнистые или рассеченные и нет плотных розеток, но есть высокий стебель, с которого свешиваются рассеченные листья. А еще это растение переливается множеством оттенков от белых до темно-бордовых, причем насыщенность цвета зависит от ухода, места посадки и возраста – цвет как бы проявляется со временем.
Пик декоративности такой капусты приходится на осень, когда теплолюбивые конкуренты уже сбрасывают листья и цветы, а среди опавшей листвы красуются шикарные раскидистые и как будто не земные, а инопланетные растения самых интересных цветов и форм.
Когда на улице по утрам столбик термометра опускается до 7 градусов мороза, а декоративная капуста не теряет своей красоты, начинаешь задумываться о том, что растение точно не земное – при такой погоде оно только становится краше.
Что любит капуста
Декоративная капуста, как и белокочанная, любит плодородную почву, солнечный или чуть притененный участок и обильный полив. Высаживают растения на большом расстоянии друг от друга, так как при оптимальных условиях листья одного растения могут раскинуться на метр в диаметре, но обычно выдерживают корень от корня по 30 см.
Как вырастить
Вырастить декоративную капусту можно посевом в грунт или через рассаду. Для посева на рассаду подойдут любые небольшие емкости из пластика или бумаги, в которых делают отверстие в донышке и наполняют питательным грунтом, в состав которого обязательно должны войти торф или перегной.
Семена высевают на глубину одного сантиметра, как в грунт, так и в емкости. Для прорастания капусты емкости заносят в помещение, поливают и накрывают пленкой или стеклом.
Вскоре появляются росточки, которые выдают свою будущую декоративность ну разве что волнистыми краями.
При пересадке на клумбу или в контейнеры необходимо постараться очень аккуратно вытащить ком земли с корнями рассады из емкости, чтобы меньше его повредить.
Важно: при посадке капусты не добавляйте в почву навоз, от него будут огромные листья, а цвета будет меньше, а вот в процессе выращивания можно подкармливать раствором коровяка или кроличьего навоза.
Вредители
Растет декоративная капуста быстрее, чем ее съедобная «родственница», кстати декоративная капуста тоже вполне съедобна, но в ее листьях больше горчинки, которая пропадает после заморозки. Так вот, во время выращивания рассады и до того, как растение вырастет, декоративную капусту защищают от насекомых-вредителей:
- тля;
- блошки;
- слизни – желающих навредить красоте может оказаться немало.
Для отпугивания вредителей можно высадить между капустой бархатцы, которые украсят клумбу до цветения капусты. Для защиты от блошек листья капусты поливают сверху мыльным раствором и посыпают жгучим перцем. Чтобы защититься от слизней можно просыпать широкую полоску елового или соснового опада вокруг клумбы, а слизней, попавших до этого внутрь, собрать. При нашествии вредителей можно применить химические препараты – инсектициды.
Ошибки при выращивании и уходе
В тень не уходим
Нельзя высаживать декоративную капусту в тени, для этого есть другие цветы и декоративно-лиственные культуры. Даже если капуста вырастет в тени, она не раскроет полностью своей красоты – не будет насыщенным цвет или ажурной кромка.
Полив в меру
При слишком переувлажненной почве на стеблях капусты может появиться грибковое заболевание – черная ножка, стебель будет загнивать, и растение пропадет. Чередуйте поливы с опрыскиванием, используйте рыхление почвы до того, как капуста “разлопушится”, чтобы не образовывалась корка на поверхности почвы.
Где посадить
Декоративная капуста прекрасно смотрится в групповых посадках, в особенности при ее высадке с учетом цвета листьев. Можно комбинировать посадки высокорослых и низкорослых экземпляров. Низкорослую капусту часто высаживают рядами вдоль дорожек или по краю клумб.
Статью о выращивании гортензии читайте здесь.
В этом году выделила целую грядку под декоративную капусту. Тюльпаны и нарциссы на ней по весне отцвели, а потом капуста стала радовать взор.
Уже лет 12, как выращиваем на даче декоративную капусту. Отличные растения, некоторые из которых можно даже есть.
Мы тоже несколько лет выращивали капусту. красота необыкновенная.
Спасибо за науку. Я пока дома не сажала декоративную капусту, наверно, надо исправить эту ситуацию.
Очень красиво смотрится, капуста, а как цветы!!! Украсит любую дачу, дачный ландшафт.