Оставить комментарий
Съедобные и полезные сорняки в огороде

Съедобные и полезные сорняки в огороде

 

 

Выращивая на дачном участке овощи, ягоды, фрукты, цветы, никак не обойтись без борьбы с сорной травой.

Сорняки растут быстро и везде. И в начале и до середины лета это самая тяжелая и нудная работа – пропалывание сорняков. И как-то совсем не приходит в голову, что это полезные для нашего организма растения и их можно употреблять в пищу, лечится от многих недугов.

Возможно, некоторые из них стоит даже специально выращивать. Какие полезные сорняки на огороде чаще всего встречаются и как их лучше использовать?

полезные огородные сорняки
полезные сорняки в огороде, сныть

Распространенные полезные огородные сорняки

 

Сныть

Это растение имеет сильно разветвленную корневую систему с многочисленными почками и узлами. Поэтому сныть относится к живучим травам, и справится с ней огороднику довольно сложно. При перекопке и выборе всех корней хватает малюсенького обрезка, чтоб сорняк быстро размножился снова.

Сныть – съедобная трава, полезная богатым содержанием витаминов и минеральных веществ. Она богата каротином, аскорбиновой кислотой, глюкозой, железом, калием, цинком, кальцием, медью, клетчаткой. Преимущество сорняка – раннее появление весной. Что позволяет растение использовать, как средство против авитаминоза. Кроме того, при регулярном употреблении сорняка в пищу значительно снижается вероятность развития онкологии, болезней сердца, регулируется работа пищеварительного тракта, увеличивается иммунитет и улучшается состав крови. Берите на заметку бесплатное лекарство.

О растениях, помогающих при гипертонии.

 

Подорожник

Пожалуй, нет ни одного человека, кто бы не знал о лекарственных свойствах подорожника. Растение встречается на дорожках, у кустарников и плодовых деревьев. Оно очень выносливо и живуче. Обычно народная медицина использует надземную часть травы. Она является рекордсменом по количеству полезных веществ. Кроме витаминов в ней содержатся органические кислоты, минералы, фитонциды, полисахариды, флавоноиды. С давних пор лекари его применяли в качестве антисепника и средства для прекращения кровотечения. Также подорожник используют при воспалении дыхательной системы. Свежевыжатый сок из листвы содержит массу естественной слизи, которая благотворно влияет на деятельность желудка и кишечника.

Читать далее… →

Оставить комментарий
Как сделать быстрый компост в мешках

Как сделать быстрый компост в мешках

 

 

Для достойного урожая овощей, ягод и фруктов, необходимо растения обеспечить полноценным питанием. Это обычно органика: навоз, птичий помет, компост или минеральные удобрения. Перепревший компост способен снабдить растения всем необходимым, улучшает структуру земли. Однако для его созревания растительных и кухонных остатков, ботвы, мелких веточек и жестких стеблей требуется не менее двух лет и при периодическом перелопачивании содержимого компостных ям.

И вот появилась информация о новой технологии быстрого приготовления компоста. Сегодня мы рассмотрим, как сделать быстрый компост в мешках. Итак, о новой технологии и поговорим.

быстрый компост в черных мешках
Как сделать быстрый компост в мешках

Быстрый компост в черных мешках

 

Какие достоинства дает этот новый прогрессивный способ:

  • огородник выигрывает во времени – созревание компоста проходит за 2-3 месяца вместо двух лет;
  • не надо строить постоянные компостные ямы, выделяя специальный участок, который можно применяя новый метод использовать для дополнительных посадок;
  • экономится время и силы огородника на перелопачивании несколько раз за сезон содержимого компостных ям;
  • закрытые созревающие растительные остатки в мешке не размываются дождями и снегом;
  • в закрытые мешки не попадают вредители и семена сорняков с улицы и получаются более чистыми.

К недостаткам применения черных мешков можно отнести затраты на покупку специальных мешков, которые недолго служат, рвутся и ветшают от мороза и солнца.

Читайте об удобрениях весной.

 

Как сделать быстрый компост в мешках

 

Какие нужны мешки

Мешки стоит покупать черные емкостью 120-250 л, чтобы было больше тепла для созревания растительных остатков, и сохранялась необходимая влага. В маленьких мешках влаги недостаточно для быстрого процесса созревания. Причем прочность мешка должна быть высокой, чтоб он смог выдержать сильный дождь, ветер и мороз.

Часто огородники используют полиэтиленовые прочные мешки для бытового мусора. Лучше же приобретать более прочные мешки, предназначенные для строительного мусора. Они способны выдержать морозы до -30 градусов и ливни.

Читать далее… →

Оставить комментарий
Как правильно приготовить опята на зиму – способы приготовления

Как правильно приготовить опята на зиму – способы приготовления

 

 

Грибы пользуются заслуженным вниманием у населения. Из них получаются вкусные и полезные блюда. А добавление грибов в мясные блюда, салаты придают им оригинальный и индивидуальный вкус.

Среди большого количества грибов опята занимают не последнее место. Маленькие крепкие грибочки необычайно вкусны и даже обладают целебными свойствами: увеличивают сопротивляемость организма человека к образованию и размножению раковых клеток, а также содержат витамины и полезные микроэлементы.

Как правильно приготовить опята на зиму, чтобы иметь на столе маленькие красивые и вкусные грибочки. Вот об этом и пойдет речь далее.

как быстро приготовить опята на зиму
как правильно приготовить опята на зиму

Маринованные опята

 

Чаще всего готовят маринованные опята. Вкус заготовок зависит от приготовления маринада или вернее от пропорций, используемых ингредиентов. Консервацию можно делать горячим или холодным способом.

Общие правила для маринования опят:

  1. для сохранения цвета в маринаде грибы предварительно замачивают с лимонной кислотой в подсоленной воде;
  2. большие шляпки разрезают пополам;
  3. ножки удаляют наполовину.

 

Выбор полезных опят

Опытные грибники всегда отличат съедобные опята от ложных (ядовитых). Собирая в лесу грибы или покупая их на рынке, обратите внимание на следующее:

  1. окраска ложных ядовитых грибов яркая, броская, а у съедобных опят более бледная как бы приглушенная;
  2. полезные грибочки имеют манжету-колечко на ножке;
  3. шляпка полезных грибов имеет белые чешуйки, а ложные желтые.

Можно ли дома вырастить витаминный гриб кольцевик?

Читать далее… →

Оставить комментарий
Декоративный забор для клумб своими руками

Декоративный забор для клумб своими руками

 

 

Любой хозяин земельного участка прилагает усилия для его облагораживания и украшения по мере своих возможностей, знаний и фантазии. Свою лепту в украшение сада, дачи вносят декоративные ограждения, бордюры и заборчики для клумб и цветников. С их помощью выделяют места отдыха со скамейками и беседками, зонируют отдельные части сада, выделяют грядки, садовые дорожки, украшают приствольные стволы деревьев, клумбы и цветники. Какой же декоративный забор для клумб своими руками можно выполнить? Давайте рассмотрим.

виды декоративного забора для клумб
Декоративный забор для клумб своими руками

Виды декоративного забора для клумб

 

Можно такие декоративные заборчики для клумб соорудить своими руками, используя все знания, опыт, фантазию. Наградой такого творчества будет восхищение мастерством и дизайном украшений родных друзей, соседей и просто прохожих.

Главные задачи красочных ограждений – это защита растений от случайного повреждения людьми и животными, придать сооружениям более аккуратный вид, разделить садовый или дачный участок на зоны, выделить отдельные элементы.

Существует много вариантов изготовления декоративного забора для клумб своими руками. Каждый садовод выбирает для себя наиболее оптимальный.

 

Ограждения из пластика

Наборы модульных пластиковых заборчиков можно приобрести в садовых магазинах. Они выпускаются различной формы и расцветки, обычно бывают очень привлекательны. Модули могут имитировать плетень, штакетник, кладку камня, элементы ковки. Чаще всего высота их равна 13-20 см. Секции снабжены колышками, легко входящими в грунт, и соединяются друг с другом. Их легко монтировать весной и собрать осенью после окончания сезона. Пластик используют для ограждения цветников, садовых дорожек. Применяют в качестве забора и бордюрную ленту, выпускаемую различной ширины и цвета. А также используют сотовый поликарбонат, профили листов из пластика (поликарбонат, ПХВ). Для монтажа этих изделий роют по периметру цветника узкую борозду, в которую вставляют пластик и канавку утрамбовывают. Стыки листа можно склеить строительным клеем.

Недостатком пластиковых оград является высокая стоимость, неустойчивость (часто перекашиваются), непрочность (легко повреждаются).

Читать далее… →

Оставить комментарий
Опята дома, выращивание разными способами

Опята дома, выращивание разными способами

 

 

Грибы занимают не последнее место в пищевой промышленности, кулинарии. И чтобы приготовить вкусное блюдо из грибов совсем не обязательно идти в лес. Вполне доступно вырастить питательные и вкусные грибы в домашних условиях.

Опята являются популярными грибами, которые легко вырастить в искусственных домашних условиях. Причем это интересное дело, оно не требует больших площадей и значительных финансовых вложений. Итак, опята дома, выращивание которых мы рассмотрим, выявляя все тонкости и секреты обильного урожая.

Информация о выращивании вешенок в домашних условиях.

выращивание опят в домашних условиях
опята дома, выращивание

Выращивание опят в домашних условиях

 

Необходимые условия для выращивания

Опята популярные грибы с отличным вкусом, лечебными свойствами (они способны увеличить сопротивляемость организма к раковым заболеваниям), да и растут быстро. Причем у лесных собратьев в еду употребляют только шляпки, а ножки жесткие, зато у грибов, искусственно выращенных в пищу идет все.

Опята можно вырастить несколькими способами: в теплице, на пнях или бревнах, в банке.

Специалисты делят искусственное выращивание опят на летнее и зимнее.

Для получения достойного урожая зимой следует выполнить определенные условия:

  • в помещении должна быть повышенная влажность в пределах 70-80%;
  • поддерживать постоянную температуру в пределах 10-15 градусов, обеспечивая помещение отоплением;
  • обеспечить необходимую вентиляцию;
  • в помещении установить хорошее освещение;
  • создать санитарные нормы, чтобы уберечь выращиваемые грибы от заболеваний и опасных насекомых.

Читать далее… →

↓