Брюссельская капуста в открытом грунте, выращивание

Брюссельская капуста отличается интересным внешним видом, приятным вкусом и богатым минерально-витаминным составом. В России сорт не широко распространен, но с каждым годом становится все популярнее. Вырастить овощ вполне можно на дачном участке. Главное – следовать некоторым советам.

В статье даются рекомендации по выращиванию брюссельской капусты в открытом грунте: какие условия соблюдать, как вырастить рассаду для высадки в открытый грунт, как вырастить брюссельскую капусту из семян без рассады, как ухаживать за высаженной рассадой.

Основные требования для произрастания культуры

Этот сорт капусты относится к долгорастущим и отличается неприхотливостью в уходе, но для её выращивания важно учитывать определенные условия:

1. Количество света. Неподходящим для культуры считается посадочный участок даже с кратковременным затенением, поэтому место подбирается с достаточным количеством света в течение всего дня.

2. Уровень влажности. При прямом высеве в почву корневая система культуры произрастает в глубину 30 см, благодаря чему капуста непродолжительное пересыхание грунта переносит легче других овощей. При выращивании рассадным методом культура нуждается в частом поливе, так как корни недостаточно глубоко уходят в почву.

3. Тип грунта. С высадкой в слабокислую почву (рН выше 5,1) овощ произрастает и обильно плодоносит, но при условии, что сам грунт отличается плодородностью, иначе культура может приносить плоды, но их качество пострадает.

4. Температурный режим. Сорт имеет высокую устойчивость к холоду и непродолжительно может произрастать при -8 °С в дозревшем виде и раннем при -2-3 °С. Рост культуры при температуре свыше 25 °С приводит к понижению качества кочанов, а также замедлению их налива и завязывания. Взращивать капусту оптимально при 15-20 °С.

Выращивание рассады на посадку

Выращивание овоща рассадным методом позволяет продлить время вегетации до 180 дней, но для этого нужно:

• высаживать семена исключительно в период с конца марта по начало апреля. Пропуск сроков напрямую влияет на качество и количество урожая;

• засеивать капусту в ящики со смесью грунта, состоящей из удобрения с минералами, дерновой почвы, торфа и древесной золы. Расстояние углубления в грунт составляет не более 1-2 см;