Выращиваем сельдерей на корни или зелень


Выращиваем сельдерей на корни или зелень

 

 

Как правильно вырастить сельдерей? Для начала определитесь с выбором вида этого растения и с тем, что вам от него нужно — корешки или зелень.

Перестраиваясь на здоровый образ жизни ни в коем случае нельзя забывать о правильном питании. Чтобы рацион состоял из разных, а главное полезных продуктов, можно заняться выращиванием овощей самостоятельно. Ни для кого не секрет, что сельдерей положительно влияет на организм человека. В его составе находится огромное множество витаминов, полезных макро и микроэлементов. Так почему бы не вырастить овощ самостоятельно и быть полностью уверенным в его качестве? Какой выращивать сельдерей на корни или на зелень?


Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби"

какой выращивать сельдерей
сельдерей на корни и на зелень

Какой сельдерей выращивать. Листовой на зелень

 

Вырастить сельдерей не сложно, но все же лучше быть осведомленным и подготовленным. В первую очередь нужно определиться с видом продукта: выбрать листовой, черешковый или корневой.

Каждый из них имеет свои особенности, в связи с этим и требует несколько различный уход. Более того, необходимо также разбираться в сортах овощей, так как от этого напрямую зависит конечный результат.

Как правило, листовой сельдерей считается наиболее удачным, так как не требует особого ухода, является холодостойким растением и выращивается в основном высеванием семян. Рекомендуется все-таки использовать рассаду для данного вида продукта.

 

Особенности выращивания сельдерея на корни

 

Что касается корневого сельдерея, то его выращивать стоит только с помощью рассады. Все потому, что он имеет самый большой период вегетации, а именно 150-190 дней. Во время процесса необходимо периодически проводить пикировку, то есть укорачивать на треть главный корень.

Особенность данного вида овоща заключается в том, что в середине периода созревания все микроэлементы и так сказать «сила» переходит от листьев к низу. Именно поэтому люди и выращивают либо корневой, либо другие виды растения, так как эффекта «два в одном» не стоит ожидать.

В противном случае вы будете употреблять абсолютно безвкусные листья, которые не оснащены витаминами и полезными веществами. Ухаживать за овощем не сложно, тем более что окучивание не требуется. Уже в октябре можно собирать урожай.

А  о полезных свойствах сельдерея мы все наслышаны.

 

Формирование корня

После некоторой адаптации молодого растения, у него начинают появляться новые листики. Именно в этот период необходимо удалять лишние корни. Это процедура называется разокучивание. Другими словами, человек должен срезать корешки, расположенные горизонтально. В ходе процедуры лучшим инструментом станет обычный нож. Если же горизонтальные отростки не были удалены вовремя, то клубень будет расти рогатым, и во время сбора урожая необходимо будет обрезать множество корней.

Читайте также о выращивании и применении сельдерея в косметологии.

 

Вывод

Таким образом, выращивание и уход за растением напрямую зависят от его сорта и вида. Если вы решили выбрать корневой сельдерей, не рассчитывайте на полноценные листья, которые в будущем можно будет употребить. Рационально используйте свои ресурсы и наслаждайтесь качественным урожаем.

 

А где и рядом с какими соседями посадить сельдерей и другие овощи? Читайте здесь.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

 
  Сайт «Во саду и огороде» не коммерческий, представляем личный опыт авторов для любителей дачи — садоводов, огородников и цветоводов. 
 
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа


Выращиваем сельдерей на корни или зелень: 6 комментариев

  1. Стараюсь как можно чаще добавлять стебли сельдерея в салаты. Невероятно полезная вещь.

  2. Только у вас прочитала, что надо при пикировке сельдерея укорачивать корень, а потом следить за боковыми корешками. Посеяла семена корневого сельдерея, буду знать особенности выращивания.

  3. О! Я обожаю сельдерей — и супы с этим овощем и салаты с листовым сельдереем! Пользы немеряно! Жаль, что негде выращивать, покупаем…

  4. буквально недавно полюбил салат с добавлением сельдерея, понравилось. Теща кого хочешь приучит — говорит, что полезно, но мне и понравился салатик. Теперь грозится супцом полезным накормить! Подписался на обновление вашего блога, жду взаимности и приходите в гости!

  5. Салат из корня сельдерея с курицей и грибами, у нас в семье самый любимый! 🙂

  6. В Ленобласти нам удавалось вырастить только листовой сельдерей. Корень получался вшивенький((( климат и почвы не те)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: