Выращивание пекинской капусты — особенности


Выращивание пекинской капусты — особенности

 

 

Хотя пекинская капуста совсем недавно появилась на дачных участках, но быстро стала популярной и любимой культурой многих. Выращивание пекинской капусты имеет свои особенности и тонкости, но вполне доступно даже для начинающих огородников.


Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби"

выращивание пекинской капусты в открытом грунте
выращивание пекинской капусты

Достоинства пекинской капусты

Она многим нравится своим вкусом и содержанием полезных питательных веществ. Имеется немало рецептов салатов, где используется этот овощ. Можно также капусту тушить, квасить, варить.

Диетологи по достоинству оценили вкус состав пекинской капусты и применяют при лечении разных желудочно-кишечных заболеваний и недугов сердца.

Главное положительное свойство этого овоща в том, что растет очень быстро. Это позволяет выращивать капусту двумя сроками, получив за сезон два урожая.

Кроме того, дачников привлекает сравнительно несложный уход. Вот только есть у этой культуры три беды: частое стрелкование, слизни, крестоцветная блошка.

 

Правильное выращивание пекинской капусты

 

Эта культура делится на кочанную, полукочанную, листовую капусту. Самая скороспелая форма – это кочанная. Семена ее способны прорастать при температуре 3-5 градусов и само растение хорошо выдерживает -3. Для того чтобы вырастить отличный урожай необходимо правильно подготовить семена и почву для выращивания культуры, а во время роста своевременно подкармливать и поливать посадки.

Кочанную пекинскую капусту можно выращивать через рассаду или сеять семенами непосредственно сразу в грунт.

 

Сроки посадки

Одним из недостатков пекинской капусты является стрелкование. Избежать этой беды можно, если соблюдать сроки высева семян. К стрелкованию приводит длительный световой день, что наблюдается в северных регионах. Поэтому нужно эту культуру, а также редис, дайкон высаживать ранней весной или в июле, когда световой день станет гораздо короче. Поэтому оптимальные сроки посадки определяются так: 15-25 апреля либо с 21 июля и первая декада августа.

Однако селекционерам удалось создать сорта устойчивые к цветушности. Поэтому для гарантированного урожая лучше приобретать эти сорта.

Помните, что пекинская капуста делится на ранние сорта, получающие урожай через 40-50 дней, средние – 55-60 и поздние, созревающие в 60-80.

 

выращивание пекинской капусты
пекинская капуста

Подготовка семян

Особой подготовки не требуется, их даже не замачивают. Если вы сомневаетесь о всхожести семян, то проверить это просто: нужно их выложить на мокрую ткань и оставить в теплом месте на 3-5 дней. Если в течение недели семена не проклюнулись, следует приобрести новые семена.

 

Выращивание через рассаду

Пекинская капуста плохо относится к пересадке, поэтому рассаду лучше выращивать в торфяных горшочках или посадить в таблетки. Можно использовать индивидуальные горшочки, в которых выдвигается дно и растение освобождается без повреждений корневой системы.

Культура любит рыхлую землю. Хорошо использовать смесь перегноя и кокосовой состава в долях 1:2 или в равном соотношении торфа и земли. Семена покрывают грунтом на 5-10 мм, и посадочные емкости ставят в темное место на 3-4 дня до появления всходов. Затем все горшочки помещают на свет, поливают по мере необходимости. При недостатке света саженцы освещают лампами дневного освещения. Перед посадкой рассаду не поливают 2-3 дня и высаживают в фазе 4-5 натуральных листьев.

 

выращивание пекинской капусты
выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Можно выращивать культуру и непосредственным посевом в открытый грунт. Для посадки следует выбрать солнечное место, лучше выбрать грядку, где рос картофель, чеснок, лук, огурцы, морковь. Почва должна быть рыхлой, легкой, хорошо пропускать воду, поэтому глинистый грунт не совсем подходит. Перед посадкой грядку нужно перекопать, добавив перегноя. Грядки под культуру не стоит делать широкими.

Сначала готовят лунки с шагом 25-35 см и засыпают в нее 0,5 л компоста с добавление двух столовых ложек золы и хорошо поливают. Семена покрывают землей на 5-10 мм, посыпают золой и грядку закрывают укрывной пленкой. Сеянцы не растут при низкой температуре (менее 13 градусов), а при высокой (более 20) выкинут стрелку.

 

Уход за пекинской капустой

Идеальная температура для культуры 15-21 градус, более низкая или высокая отрицательно сказывается на урожае.

Обязательный атрибут при выращивании пекинской капусты – укрывное полотно. Под укрывным материалом сеянцы не замерзнут, а в жару полотно спасет от перегрева и в дождливое время избавит от лишней влаги, которая может привести к загниванию кочана. А самое важное предназначение укрывной пленки – защита от главного врага: крестоцветной блошки. С появлением 5-6 настоящих листьев, грядку можно замульчировать сеном, соломой, опилками, что спасет от пересыхания почвы и сорняков.

Еженедельно необходимо посадки поливать теплой водой, а при необходимости и чаще.

Подкармливать капусту нужно через 15 дней после посадки либо куриным пометом, либо настоем различных трав, выливая по литру под кустик. При посадке весной, такая подкормка проводится три раза, а летние посадки подкармливают два раза. Для хорошего формирования кочана растения опрыскивают борной кислотой – 2 г на 10 л воды.

 

Борьба с вредителями

Главные враги культуры слизни и блошка, с которой практически невозможно справиться. Лучше провести профилактические меры против нее. Про тканевое укрытие мы уже говорили. Кроме этого растения опыляют древесной золой.

Против блошки используют специальные препараты: «Битоксибацилин», «Фитоферм», «Искра», «Инта-вир», которые используют за месяц до сбора кочанов.

Слизни любят лопух, поэтому нужно разложить листы и доски между посадками и уничтожить их вручную. Можно опрыскать смесью соли, золы, красного перца, горчичного порошка.

 

Надеюсь, мы вас убедили, что выращивание пекинской капусты несложно, и при выполнении простых правил агротехники вы получите хороший урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

 
  Сайт «Во саду и огороде» не коммерческий, представляем личный опыт авторов для любителей дачи — садоводов, огородников и цветоводов. 
 
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа


Выращивание пекинской капусты — особенности: 2 комментария

  1. Никогда не выращивала пекинскую капусту, не знала, что растет она быстро, что подходит для нашего короткого лета. Попробую посадить ее на следующий год.

  2. Выращивание пекинки вроде и не сложно, но у меня только один раз получились хорошие кочаны. Видимо, год был удачным и семена хорошими. А так или пустит стрелки, или слизни съедят.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: