Август — период сбора урожая, подготовки сада к зиме. Уборка плодов, ягод, овощей. Подготовка почвы: внесение удобрений, перекопка грядок. Обрезка деревьев и кустарников, удаление больных ветвей. Посадка озимых культур, луковичных цветов. Проведение профилактических обработок против болезней и вредителей. Далее все подробно.
Плодовые деревья
В августе еще много солнца и тепла, однако дни укорачиваются, а ночи становятся длиннее и прохладнее, влажность почвы к концу месяца падает до минимума. Когда продолжительность дня станет меньше 10-11 часов, у многих деревьев останавливается рост побегов, а на ветках образуются верхушечные почки. Все деревья «работают» с полной нагрузкой.
В последней неделе июля или в первых числах августа, за 2 недели до сбора урожая среднеспелых сортов, делают третий полив плодовых деревьев полной нормой с пропиткой почвы до 40 см.
Деревья ранних сортов поливают полной нормой после освобождения от плодов (спустя 2 недели), когда у них бурно разрастается корневая система.
При каждом таком поливе деревья подкармливают раствором коровяка с добавкой столовой ложки суперфосфата и полстоловой ложки сульфата калия (на ведро). Норма расхода – ведро на 1 м² приствольного круга.
После середины августа, недели за 3 до сбора урожая поздних сортов, делают внекорневую подкормку деревьев раствором мочевины (30 г для яблонь и 20 г для груш на ведро воды).
Длительность сбора урожая примерно соответствует длительности цветения (эти даты записывают в блокнот). За созреванием плодов следят строго. Нельзя допускать их передержку на деревьях, которая сокращает месяца на 2 срок хранения. Однако и ранний съем плох, поскольку такие плоды вянут, теряют вкус и также плохо хранятся.
Есть признаки для достаточно точного определения съемной спелости – это окраска плодов и их возраст. При созревании плод из зеленого превращается сперва в желто-зеленый, затем в желтый, у некоторых сортов в белый или золотисто-оранжевый и красный. Возраст же плодов определяется по числу дней от массового цветения до сбора, для каждого сорта эта величина постоянная. Так, например, в черноземной зоне плод формируется в среднем 116-135 дней («Осеннее полосатое» – 118-122, «Антоновка» – 122-125 дней и т. д.). Этот срок надо установить обязательно путем многолетнего наблюдения для каждого дерева отдельно.
У плодов груши и поздних сортов яблонь сроки потребительской и биологической спелости заметно отличаются. Потребительская наступает позднее биологической. У скороспелых сортов они почти совпадают, у летних разница составляет 5-15 дней, у осенних – несколько недель, а у зимних даже несколько месяцев. Поэтому плоды груш снимают впрозелень: они дозревают в хранилищах или ящиках при температуре +1- –2°С (предварительно их упаковывают в бумагу, стружку или торф).
Вишни и сливы перед сбором должны полностью созреть (недозрелые не срывают!). Поэтому их собирают выборочно, в 2-3 приема.
При сборе плодов их нельзя ни кидать, ни даже нажимать на мякоть пальцами. С верхних веток плоды снимают при помощи специальных плодосъемников на длинных шестах, их нетрудно сделать самостоятельно. Кстати, созревание плодов происходит не одновременно, а в течение 9-10 дней, поэтому их собирают тоже в 2-3 приема.
Опавшие плоды каждое утро собирают: полезную мякоть вырезают для сушки, а обрезки выносят из сада.
Освободившиеся от плодов деревья начинают (спустя пару недель) бурно развивать всасывающие корни, а потому им требуются удобрения (особенно это необходимо раннеспелым яблоням, грушам и сливам). На 1 м² площади требуется 4 кг перегноя (компоста), 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия. Удобрение равномерно распределяют по приствольному кругу и перекапывают почву вилами.
Органические удобрения вносят разово в 3 года. При использовании нитрофоски, ее дозируют так же, как суперфосфат. Азотных удобрений в этот период следует остерегаться, так как они могут затянуть вегетационный процесс и ослабить подготовку деревьев к зимовке. Молодым деревьям подкормку можно не делать, им до 5 лет достаточно удобрений, что внесли в посадочную яму.
Вишню и сливу после съема плодов опрыскивают раствором сернокислого калия или калимагнезии (100 г – ведро воды) для лучшей закладки плодовых почек будущего урожая.
Ягодные кустарники
В середине августа у смородины и крыжовника заканчивается плодоношение. Продолжительность сбора ягод у черной смородины составляет 20-30 дней, у красной смородины – 15-25 дней.
В первой декаде августа делают последнее рыхление почвы. Смородину и крыжовник накануне поливают мелкокапельным дождеванием. После сбора ягод растения поливают последний раз с пропиткой почвы на глубину 30 см, внесением удобрений и последующим рыхлением. В этот период (раз в 2 года) вносят перегной или компост (4 кг), суперфосфат (60 г) и сульфат калия (25 г) на каждый куст с почвенной заделкой. Аммиачную селитру (мочевину) вносят ежегодно, но весной: для молодых кустов смородины – 17 г, для плодоносящих – 34 г, а для крыжовника – соответственно 3 и 10 г (на ведро воды).
Малина в августе также заканчивает плодоношение. После сбора ягод проводят обрезку плодоносивших побегов (под корень) и прищипку молодых побегов, дабы они не давали новых листьев и быстрее вызревали. Однако перед обрезкой вносят по площади удобрения (суперфосфат и сульфат калия, 30 и 15 г соответственно на 1 м²). Органику вносят весной в виде мульчи из перегноя слоем до 5 см.
Если листья малины повреждены антракнозом (покрыты пятнами, буреют и засыхают) или ржавчиной (на нижней стороне появляются оранжевые подушечки, которые позднее темнеют), то куст после сбора ягод опрыскивают 1-процентным раствором бордосской жидкости, как сверху, так и снизу листьев.
У черноплодной малины в августе пригибают к земле побеги, прикапывают в грунт до 15 см, полив проводят через 3 дня. К октябрю появляются корни у отводков, и их высаживают на постоянное место.
Период созревания ягод у облепихи – конец июля – конец августа. Сбор ягод начинают в конце августа. Работа эта весьма трудоемкая и хлопотная, так как ее ягоды очень плотно прилегают к веткам, покрытым острыми колючками.
Как показывает опыт, сбор ягод облепихи можно отложить до заморозков. Тогда промерзшие ягоды легко отделяются при постукивании по веткам и падают в подставленную посуду. На качестве плодов это никак не сказывается.
В августе облепиха нуждается в частом поливе.
У винограда в августе наливаются грозди сладким соком. В середине месяца перед созреванием делают третью подкормку винограда, причем из удобрений вносят лишь фосфорные и калийные, 25 и 15 г соответственно на каждый кв. метр площади питания. Одновременно делают последнюю внекорневую подкормку (так, как и первые две). После делают глубокое рыхление.
На кустах винограда выполняют чеканку – удаление верхушек побегов, когда их рост замедляется. Обрезают до 20-25 см выше верхней проволоки шпалеры, что способствует полному созреванию ягод и накоплению питательных веществ. За месяц до их сбора (ориентировочно в середине августа) на кустах прореживают листья, затеняющие гроздья. Эту работу проводят вечером (допускается в пасмурную погоду) во избежание ожога ягод.
Земляника
У землянки после июльской обрезки идет интенсивный рост молодых листьев. Раз в неделю проводят освежающий полив дождеванием с последующим рыхлением почвы вокруг кустов и в междурядьях. В первой и последней декадах растения подкармливают удобрениями. Используют поочередно органические (раствор коровяка) и минеральные (40 г нитрофоски – ведро воды) из расчета: ведро – погонный метр ряда.
Для внесения подкормки готовят бороздки до 5 см, делают их вдоль рядов с обеих сторон. После землянику поливают с последующим рыхлением почвы. Август – хорошее время для высадки новой земляники. Проводится она по такой же методике, что и весной. До заморозков она успеет окрепнуть, хорошо перезимует и в следующее лето даст первый урожай.
Картофель
Картофель в августе отцветает, теперь ему не страшен колорадский жук. В последней декаде августа, за две недели до сбора урожая, ботву срезают и отправляют в компостную кучу. В результате этого клубни станут более зрелыми и здоровыми.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________