Брюссельская капуста отличается интересным внешним видом, приятным вкусом и богатым минерально-витаминным составом. В России сорт не широко распространен, но с каждым годом становится все популярнее. Вырастить овощ вполне можно на дачном участке. Главное – следовать некоторым советам.
В статье даются рекомендации по выращиванию брюссельской капусты в открытом грунте: какие условия соблюдать, как вырастить рассаду для высадки в открытый грунт, как вырастить брюссельскую капусту из семян без рассады, как ухаживать за высаженной рассадой.
Основные требования для произрастания культуры
Этот сорт капусты относится к долгорастущим и отличается неприхотливостью в уходе, но для её выращивания важно учитывать определенные условия:
1. Количество света. Неподходящим для культуры считается посадочный участок даже с кратковременным затенением, поэтому место подбирается с достаточным количеством света в течение всего дня.
2. Уровень влажности. При прямом высеве в почву корневая система культуры произрастает в глубину 30 см, благодаря чему капуста непродолжительное пересыхание грунта переносит легче других овощей. При выращивании рассадным методом культура нуждается в частом поливе, так как корни недостаточно глубоко уходят в почву.
3. Тип грунта. С высадкой в слабокислую почву (рН выше 5,1) овощ произрастает и обильно плодоносит, но при условии, что сам грунт отличается плодородностью, иначе культура может приносить плоды, но их качество пострадает.
4. Температурный режим. Сорт имеет высокую устойчивость к холоду и непродолжительно может произрастать при -8 °С в дозревшем виде и раннем при -2-3 °С. Рост культуры при температуре свыше 25 °С приводит к понижению качества кочанов, а также замедлению их налива и завязывания. Взращивать капусту оптимально при 15-20 °С.
Выращивание рассады на посадку
Выращивание овоща рассадным методом позволяет продлить время вегетации до 180 дней, но для этого нужно:
• высаживать семена исключительно в период с конца марта по начало апреля. Пропуск сроков напрямую влияет на качество и количество урожая;
• засеивать капусту в ящики со смесью грунта, состоящей из удобрения с минералами, дерновой почвы, торфа и древесной золы. Расстояние углубления в грунт составляет не более 1-2 см;
• поддерживать температуру для семян в пределах +18-20 °С. На 3-4 сутки всходят первые ростки (в зависимости от некоторых условий сроки могут увеличиваться). Дальнейшее формирование и рост рассады происходит при температурном режиме в +15-18 °С. Для этого ящик помещается на подоконник в несолнечной стороне;
• на протяжении всего времени выращивания придерживаться умеренного полива, чтобы грунт не был сухим и чересчур влажным. Контроль за почвенным состоянием выполняется каждые несколько дней, в особенности при жаркой погоде.
О сроках посева не только брюссельской капусты.
Высаживание саженцев в открытую почву
Важно учитывать, что высадку капусты можно производить в грунт, где ранее произрастали: морковь, лук/чеснок, огурцы, зелень, горох, картофель и баклажаны. Если в предыдущем году на почве выращивались клубника, кресс-салат, капуста, фасоль, редиска, томаты, редька/репа, то для выращивания брюссельской капусты она не подходит.
Овощ высаживается только при прогреве грунта не менее чем на +10 °С и согласно шахматному порядку по схеме 6070 или 6060. Если размещать саженцы плотно друг к другу, плоды будут небольшими и слегка рыхловатыми. Допустимо также высаживать по схеме 6050, но только вдоль участка с огуречными завязями.
После появления на рассаде 4-6 листков можно приступать к процедуре пересадки.
1. Выкопать лунки и в каждую добавить 1 десертную ложку калия сульфата при щелочном грунте, для других – 0,5 ст. золы. Также добавить комплексное удобрение – Агриколу, нитрофоску или же заменить на 1 ст. л. мочевины.
2. Притрусить землёй поверх этого состава и скважинной водой заполнить лунку до краёв.
3. После того, как вода впитается в грунт наполовину, из ящиков аккуратно достаются саженцы, помещаются в лунку и присыпаются землёй. Следует хорошо уплотнить почву, убедившись, что возле корней не просачивается воздух, и только затем полить рассаду.
По теме: как бороться с гусеницами на капусте.
Произрастание капусты в открытом грунте из семян
Брюссельскую капусту при подходящем климате можно вырастить напрямую из семян ранних сортов. Приступать к засеву можно, когда наступит довольно теплая погода (приблизительно с середины или конца апреля).
Высаживаются семена растения на глубину 2,5-3 см в количестве 3-6 шт. на одну лунку. Сверху для дополнительного утепления устанавливается конусная верхушка от бутылки. С первыми взошедшими ростками проводится прореживание, чтобы удалить слабые растения. Повторяется процедура спустя 1,5 недели, по итогу которой в лунках остается по одной наиболее выносливой рассаде. Последующее выращивание происходит так же, как и в рассадном методе.
Уход за брюссельской капустой
Высаженная рассада нуждается в рыхлении и регулярном поливе, при котором за один раз должно уходить около 350 л/10 м2, а после образования кочанов количество воды увеличивается на 50-100 л.
Спустя неделю после помещения саженцев в почву производится первый подкорм нитроаммофоской с расчётом 1 ч. л./2 лунки. После образования первой завязи выполняется следующий подкорм с таким составом: 1 ведро воды, двойной суперфосфат и сернокислый калий 25 гр., а также нитроаммофоска. Смесь удобрений лучше всего вводить при помощи лейки со специальным наконечником.
Для роста и появления на саженцах завязи важно в начале августа срезать 3-4 см верхушки, иначе можно не дождаться урожая и к середине осени.
Если придерживаться всех рекомендаций, можно получить плодородный урожай брюссельской капусты.
А далее: японская капуста Мизуна, как выращивать.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________