Южный овощ баклажан, ранее получивший народное название синенький, сейчас не оправдывает это имя благодаря работам селекционеров. Существующие сегодня в продаже сорта баклажан имеют разнообразные по форме и окраске плоды, сроки созревания.
Кроме привычных удлиненных плодов есть сорта с цилиндрической формой, яйцевидной, овальной, змеевидной и в виде груши. Различаются «синенькие» расцветкой плодов и массой от 100 г до 2 кг.
Ранние сорта баклажан позволяют выращивать эту культуру и получить хороший урожай не только на юге нашей страны, но и в северных регионах в теплицах и открытом грунте возможно.
Выбор сорта
Для получения стабильного урожая необходимо правильно сориентироваться в большом разнообразии сортов и выбрать подходящий для вашего региона и условий выращивания.
Какие же характеристики нужно учесть при подборе сорта?
- Главное учесть, чтоб овощ был высокоурожайным, устойчивым к распространенным болезням и вредителям этой культуры, имел приятный вкус мякоти без обычной горечи, с небольшим количеством семян и значительным количеством сухих веществ.
- Для северных районов и Урала требуются сорта баклажан скороспелые, стойкие к перепадам температур. В районы с малым количеством осадков летом следует подобрать растения устойчивые к засухе.
Ранние сорта баклажан
По сроку созревания овощи делятся на очень ранние где срок созревания от всходов до полного созревания составляет меньше 100 дней, ранние – 101-115 суток, среднеранние от 116 до 130. Но изменение условий выращивания могут сдвинуть срок созревания в плюс или минус до 20 дней.
Баклажан Нэнси F1 ультраранний овощ, созревает за 75-85 суток от всходов. Удлиненно яйцевидная гладкая форма овоща темно-фиолетовой расцветки весом 60-80 г, с плотной зеленовато-белой мякотью приятного вкуса без горчинки пригодной для консервирования. Растение низкорослое со стеблем небольшого опущения и бледно-зелеными листьями. Оно устойчиво к паутинному клещу. Можно собрать урожай 3,5-5 кг/кв.м.
Алексеевский сорт имеет срок созревания 90-100 дней и небольшой рост до 50 см. Он устойчив к вирусам огуречной и табачной мозаики и другим заболеваниям. Глянцевые цилиндрические плоды имеют мякоть белую с хорошим вкусом без горечи, массой до 100-200 г. Они достигают длины 15-17 см темно-фиолетовой окраски. Сорт урожайный – 8-10 кг/кв. м. Семена на рассаду высевают в конце февраля, а в теплицу или под укрытие высаживают в мае. В июне укрытие можно убрать, а при благоприятных условиях растение в августе порадует отменным урожаем.
Сорт Максик F1 также имеет срок созревания 90-100 дней, достигает высоты в 100 см. Темно-фиолетовые блестящие цилиндрические плоды длиной до 25 см набирают массу 180-250 г. Мякоть зеленовато-белая плотная отличного вкуса без горчинки. Сорт высокоурожайный – до 10 кг/кв. м. Растение устойчиво к перепадам температур и огуречной мозаике.
Баклажан Валентина F1 достигает зрелости в течение 90-100 дней. Среднерослое растение устойчиво к вирусу мозаики табака. Главное достоинство сорта – способность завязывать плоды при неблагоприятных условиях. Рассаду желательно не пикировать и поэтому можно раньше начать собирать урожай. Цилиндрические плоды черно-фиолетового цвета вырастают длиной 25-26 см и весом 200-270 г. Кремово-белая плотная мякоть хорошего без горечи вкуса.
Сорт Фиолетовое чудо F1 созревает за 95-100 суток от появления всходов. Компактное растение вырастает до 60 см, стебель которого слегка опушен, листва среднего размера, а цилиндрические слабоизогнутые плоды вырастают до веса 100-350 г и имеют фиолетовый окрас. Зеленоватая мякоть отличного без горчинки вкуса. Фиолетовое чудо устойчиво к паутинному клещу и вертициллезному увяданию.
Бегемот F1 достигает спелости на 101 сутки, вырастая до двух метров. Поэтому выращивать его можно только в высоких теплицах. Бегемот имеет темно-фиолетовые плоды грушевидной формы длиной 17-22 см товарного вида с весом 320-340 г. Мякоть зеленовато-белая с отличным вкусом. Кусты высокоурожайные до 17,5 кг/кв. м.
Сиреневый туман среднерослый куст до 60 см, стебель опущен, привлекает огородников необычной нежной сиреневой окраской плода и стойкостью к вершинной гнили. Плоды созревают за 102 дня, достигнув 15-18 см в длину, а в диаметре 4-6 см весом 150-200 г. Мякоть их белая с хорошим без горчинки вкусом. Урожайность составляет 10 кг/кв. м. Рекомендуют Сиреневый туман выращивать на всех широтах России.
Баклажан Квартет низкорослый кустик до 60 см с небольшим фиолетовым опушением и мелким листом, созревает за 107-122 дня, устойчив к бактериальным гнилям и засухе. Необычный желтовато-фиолетовый цвет плода привлекает огородников, форма его укороченная груша длиной 11-14 см, 6-8 см диаметром и весом 100-125 см. Бело-зеленная мякоть имеет много семян, приятного вкуса. Урожай достигает 8-12,6 кг/кв. м.
Сорт Эпик F1 можно выращивать на всей территории России. Он созревает за два месяца после всходов, имеет высокую урожайность и устойчивость ко многим заболевания этой культуры. Каплевидные вкусные плоды окрашены насыщенным пурпурно-черным цветом.
Выбирая ранние сорта баклажан, вы можете выращивать их под легким укрывным материалом и радоваться отличному и вкусному урожаю.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________