Многие любят лакомиться сладким вкусным горошком прямо с грядки. Горох относится к семейству бобовых, не требует большого внимания огородника, неприхотлив и вырастить его по силам даже новичку.
Что нужно знать про культуру, чтобы собрать приличный урожай гороха и порадовать своих родных сочными стручками. Горох полезное лакомство, содержащее нужный для организма белок, клетчатку и множество минералов и витаминов.
Основные этапы выращивания гороха
Срок посадки
Чтобы получить ранний урожай гороха, нужно посеять ранние сорта сразу, как только сойдет снег и установится плюсовая температура. Причем легкие весенние заморозки гороху не страшны, всходы переносят заморозки до -6 градусов.
Многие дачники сеют культуру несколько раз в различные сроки (с апреля по июль) через промежутки не менее 10 дней, чтоб иметь сочные мягкие горошины практически все лето. Только помните, что горох любит влагу, и сеять его следуют во влажную почву.
Чтобы ускорить поступление лакомства, горошины можно посадить дома в торфяные горшочки, чтоб через месяц высадить рассаду в открытый грунт.
Для консервации урожая в банки горошинок мозговой спелости посев проводят не ранее середины мая.
Выбор места
Горох плохо переносит сквозняки, поэтому грядка должна быть защищенной от ветра и обогреваемая солнцем. Неплохо если это будет небольшая возвышенность.
Желательно грядку подготовить с осени, внеся под перекопку песчаных и суглинистых почв перегной из расчета 5 кг/на кв. м площади. Весной же вносятся минеральные удобрения или органика примерно за неделю до посадки.
От вредителей посевной материал перед посевом обрабатывается 20-30 минут в растворе борной кислоты, нагретой до 40 градусов.
Выбор сорта
В средней полосе и в Сибири хорошо себя зарекомендовали сорта: Сахарный мозговой, Генри, Майский 13. Они не требовательны и дают прекрасный урожай.
- Сахарный мозговой – среднеспелый горох со сроком созревания 45-50 суток от времени появления всходов. Длина стручка 8-10 см без пергаментной пластинки, можно употреблять сочные лопатки вместе с горошинами.
- Генри созревает за 38-45 дней, сорт скороспелый, сочные сахарные лопатки длиной 5-8 см пригодны для употребления вместе с молодыми горошинами.
- Майский 13 скороспелый сорт, созревает за два месяца. Стручки прямые длиной 5-6 см, горошины гладкие и круглые.
Посадка
Горох любит влагу. Поэтому желательно сеять горох во влажные бороздки глубиной до 9 см и на расстоянии 25 см. В них сначала вносят компост и древесную золу до глубины 3-4 см и сеют семена с шагом 10 см, чтоб растениям хватило свободного пространства.
От птиц бороздки с горошинами уплотняют и обязательно поливают. Чтобы ускорить появление всходов посевной материал предварительно размачивают в теплой воде, но не более 12-16 часов, меняя воду через 2,5-3 часа, иначе горошины могут рассыпаться на половинки. После замачивания семена просушивают для удобства посева.
Опытные огородники рекомендуют грядки с посаженными горошинами закрыть пленкой или укрывным материалом до появления всходов.
Иногда для экономии места между рядками гороха сеют редис либо салат, которые быстро растут, их уберут до того времени, когда культура вырастет.
Горох уход
Птицы любят полакомиться молодыми нежными всходами, поэтому их следует укрыть прозрачной пленкой или сеткой.
Цвести горох начинает у ранних сортов на 7-8 листочке, а поздние – 24 листе. Цветки обычно белые, но встречаются и фиолетовые. Цветоносы появляются через 2-3 дня.
При жаркой погоде следует посадки своевременно поливать, так как горох плохо переносит засуху. При этом выливают на гороховую грядку не менее 8 л воды на квадратный метр. Чтобы вода не скатывалась, следует перед поливом прорыхлить почву между рядами. Особенно культура нуждается в обильном поливе в период бутонизации и цветения. При недостатке воды кусты сбрасывают цветки и завязь. Однако культура не переносит близкого залегания грунтовых вод.
Специалисты рекомендуют окучивать выросшие растенья.
Обязательно для гороховых растений необходимо установить опоры в виде колышек, металлической сетки с ячеей 10*10 см, а высокий горох обвязывают по периметру гряды, чтоб ветер и дождь не завалили растения на землю.
Уборка стручков
Урожай гороха собирают обычно утром. Створки должны быть зеленые, сочные, а горошины около 8 мм. В теплую погоду сбор проводят через 2 дня, а в прохладную – через 4. Для семян собирают лопатки созревшие и немного подсохшие.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________