Сладкий перец выращивается на многих дачных участках. Ассортимент сортов и гибридов этой культуры огромный.
Сегодня мы рассмотрим сорт перца гогошары – выращивание и уход. Описание сорта, его особенности, сроки посева, выращивание рассады, высадка в теплицу, качественный уход. Чем же он знаменит?
Перец гогошары описание
Он формирует ребристый приплюснутый плод красной либо желтой расцветки и похож на небольшую тыкву. Этот сорт отличается высокой урожайностью. А плоды имеют толстые мясистые стенки (от 7 до 10 мм) с необычным сладковатым вкусом и приятным ароматом. Перчинки достигает массы 100-140 г. Неспелые плоды хорошо дозревают в домашних условиях в темном и сухом помещении.
Кусты сорта гогошары вырастают до высоты 50-100 см и являются растениями позднего созревания. От опыления до полного созревания перчинок проходит 95-100 суток.
Особенностью сорта перца гогошары является легкое переопыление с острым собратом и в результате можно получить перчинки с острым привкусом. Поэтому эти культуры высаживают в разных концах дачного участка.
Однако если переопыление произошло, то такой урожай можно использовать для заготовки жгучей и вкусной аджики.
Выращивание рассады
Так как сорт позднего созревания, то на рассаду перец сеют на две недели раньше, чем другие сорта культуры, а также баклажан.
Посев. Семена лучше приобретать у проверенных продавцов. Их перед посевом обеззараживают в растворе 1-2% марганцовокислого калия в течение 30 минут. Специальную почву для посева можно приобрести в садовых центрах или же приготовить грунт самостоятельно, пролив его предварительно кипятком. Семена посеять во влажную почву, емкость закрыть пленкой или стеклом, поместить в теплое и светлое место. Температуру необходимо поддерживать в пределах 24-26 градусов так, как перец гогошары теплолюбивое растение и плохо переносит колебания температур. При недостатке света следует оборудовать досвечивание. При появлении всходов, пленку снимают.
Важно! Опытные овощеводы рекомендуют лишний раз не передвигать рассадочную тару – культура это не любит.
Пикировка. Гогошары, как любой перец, плохо переносит пикировку. Поэтому сеять можно сразу в отдельные стаканчики по два зернышка, чтоб со временем удалить более слабый сеянец. Если же посев провели в общую емкость, то нужно обязательно сеянцы распикировать, действуя очень осторожно, минимально травмируя рассаду. У сорта хрупкие не только корни, но и стебелек.
Распикированные сеянцы, переболев, образуют мощную корневую систему. Кустик отличается от других сортов крупными темно-зелеными закругленными листьями, толстым узловатым и темным стеблем.
Тепловой режим. Гогошары требовательны к теплу до капризности: снижение температуры только на 2-3 градуса вызывают замедление роста растения и приводят к отставанию.
Уход
Растить сорт лучше на высоких грядках, чтобы избежать застоя воды. Высадку в теплицу или на грунт можно сделать пораньше под временное укрытие пленкой или агрополотном. Почва должна быть плодородной, удобренной органикой. Растения вырастают в высоту от 50 до 100 см с такой же величиной кроны. С учетом этого нужно рассчитать расстояния между растениями на грядке.
Мульчирование можно сделать компостом или перегноем, шелухой, соломой, подвяленной травой или компостом слоем до 12-15 см. Это позволит избежать рыхления, избавит от сорняков и предохранит почву от пересыхания.
Полив проводить регулярно только теплой водой, не позволяя почве пересыхать так, как гогошары любят влажность, а большинство корешков располагается в поверхностном слое.
Внекорневые подкормки этого сорта пагубно действуют на растение: листья получают ожоги даже от растворов слабой концентрации. При бедном грунте проводят подкормки традиционным способом: сначала азотные удобрения для наращивания зелени куста, при цветении – фосфорные удобрения, во время формирования плодов – калийные. Сорт обожает калий!
Отличительной чертой сорта является то, что первые завязи не нужно обрывать – это тормозит дальнейшее развитие куста и завязывание следующих перчиков. Первые плоды необходимо снять в степени технической спелости (бурого цвета) и сложить на дозревание в теплое темное место. Специалисты считают, что это стимулирует растение на активное образование плодов и их быстрейшее созревание.
Прищипывание завязей. Хотя перцы не любят насилия над собой (пасынкование, прищипывание), но чтоб избежать загущения куста, приходится проделывать эти операции. Пасынкование уменьшает количество плодов, но позволяет получить их более качественными и крупными (до 15 см в окружности). А вот густой куст не сможет отдать весь урожай.
Сорт перца гогошары
К этой разновидности относятся такие гогошары: Рубиновый 2, сорт Местный, Меришор. Они все одинаково теплолюбивы и хорошо растут на юге России.
Итак, мы рассмотрели сорт перца гогошары. Если вам позволяют климатические условия – выращивайте этот чудо-перец. Плоды его бесподобны в маринованных заготовках с медом, салатах, соусах.
Возможно, вас заинтересуют ранние сорта перца для теплицы.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________
Спасибо за хорошую статью. Много полезного и интересного.
Спасибо! Рад, что статья оказалась вам полезна!