Хотя болгарский перец считается южной культурой, но его дачники выращивают практически на всех широтах нашей родины. Конечно, его растят через рассаду повсюду кроме юга России. Поэтому чтобы получить стабильный хороший урожай нужно подобрать ранние сорта перца для дачников.
Большой ассортимент сортов перца на прилавках создают трудность в выборе нужного вам вида. Мы постараемся дать характеристики наиболее популярных сортов.
Особенности культуры
Характеристики перцев
Культура может быть разного срока созревания: раннего, среднего и позднего. Кроме того, кусты могут достигать разной высоты от 40 до 120 см.
На что надо обратить внимание при выборе растения: высота куста, срок созревания, какие почвы и климат предпочтителен, устойчивость к болезням, форма и окраска плода, толщина стенок и вкус.
Чем отличается сорт от гибрида?
Определенный сорт выводят, отбирая родителей. Он приспособлен к определенному месту и климату, обладает характеристиками родителей и передает все признаки семенам. Поэтому на семена отбирают лучший плод с наиболее развитого куста.
Гибрид получается при скрещивании различных сортов, когда получается дитя с превосходящими характеристиками по урожайности, размерами плода, срокам созревания, устойчивостью к переменам погоды и болезням. Однако не стоит с гибридов брать семена – результат непредсказуем и чаще печальный. Все гибриды промаркированы F1.
Гибриды, выведенные селекционерами России, приспособлены к условиям выращивания в стране.
Лучшие сорта болгарского перца
Калифорнийское чудо
Перец среднеранний со сроком созревания 100-125 дней. Он очень популярен среди овощеводов из-за необычайно сладкого и нежного вкуса, вырастает до 90 см, плодоношение длительное. Вкусные и ароматные розовые плоды в виде куба с массой 80-130 г с толщиной стенок 6-8 мм.
Калифорнийское чудо устойчиво к табачной мозаике. Урожайность высокая до 10 кг/кв. м. С куста можно собрать 14-15 плодов. Используется перчики в свежем виде и для консервации. Можно получить семена с отличной всхожестью. Сорт негативно реагирует на переизбыток азота: куст становится мощным, а цветение и завязывание плодов резко сокращается.
Абрикосовая фаворитка
Это раннеспелое низкорослое до 40-50 см растение, созревание наступает в течение 100-120 дней от всходов. Рекомендуется для выращивания в теплице, но в средней полосе можно посадить в открытый грунт.
Конусообразные сочные блестящие плоды имеют массу 100-120 г с толщиной стенки до 7 см. Цвет перчинок при технической спелости светло-зеленый, который потом становится ярко-оранжевый. Сорт необычайно урожайный, можно собрать 10-20 кг/кв. м. Он прекрасно используется в консервировании и в свежем виде.
Атлантик F1
Гибрид голландской селекции раннего срока созревания. Кусты высокорослые, достигающие 85-105 см, предназначены для выращивания в теплице и грунте. Гибрид устойчив ко многим болезням культуры и к перемене погодных условий. Ярко-зеленые на кусте, в зрелом виде ярко-красные плоды очень крупные до 20 см длиной и массой 350-450 г, толстостенные до сантиметра. Применяется для переработки и в свежем виде.
Воловье Ухо
Ранний сорт со сроком созревания 70-80 дней, предназначен для выращивания в теплице и на грунте. Кусты среднерослые до 60-70 см, что позволяет выращивание их в низких пленочных укрытиях. Сочные и вкусные конусообразные плоды длиной 10-13 см, толстостенные достигают веса 120-150 г. Они хорошо хранятся и транспортируются без повреждений.
Айвенго
Он также пользуется большим спросом у огородников. Это ранний сорт, созревает за 103-112 дней. При технической зрелости плоды кремового или белого цвета, при окончательном созревании они становятся оранжевыми либо красными. В среднем масса конусообразных плодов достигает массы 110-130 г с плотной стенкой до 6-9 мм. В перчиках много семян. Кустики средней высоты, компактные. Формировать их не нужно. Айвенго предназначен для теплиц, устойчив к болезням. При благоприятных условиях можно собрать 7-8 кг с квадратного метра.
Маринкин язычок
Сорт днепровских селекционеров. Он обладает высокой урожайностью, повышенной стойкостью к неблагоприятным природным явлениям. Кусты достигают высоты 60-75 см и могут принести обильный урожай до 11-15 плодов с одного куста. Необходима подвязка куста.
Узкие конусообразные плоды вырастают до 160-200 г, а при правильном и грамотном уходе они достигают максимального размера 220-240 г. Зрелые плоды приобретают темно-вишневый или шоколадный цвет с толщиной стенок до 10-13 см, правда, очень неравномерной. Хранятся зрелые плоды недолго до двух месяцев.
Кардинал F1
Гибрид ультраранний, созревает за 80-90 дней, высокий до метра в высоту и может выращиваться в соответствующих теплицах. Он устойчив к табачной мозаике. Глянцевые плоды в виде куба крупные с массой 250-280 г, сочные и мясистые, толстостенные до 8 мм. Можно собрать урожай до 10-20 кг с квадратного метра.
К ранним сортам перца относятся: Ласточка, Лимина, Тритон, Агаповский, Белладонна F1, Звезда Востока шоколадная F1. Конечно, перечислить все сорта просто невозможно, тем более что каждый год появляются новые сорта и гибриды.
Надеемся, что наша информация пригодится вам. Только ранние сорта перцев, районированные под вашу местность, и грамотный уход за культурой дадут возможность получить стабильный высокий урожай.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________