Выращивание майорана – посев, уход и употребление


Выращивание майорана – посев, уход и употребление

 

 

Выращивание майорана — как правильно посеять в открытый грунт, вырастить и использовать майоран — пряную культуру, незаменимую в профессиональной кулинарии и народной медицине. Статья исключительно практическая, здесь только о выращивании майорана. Итак, вперед.

 

 


Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби"

как выращивать майоран
майоран выращивание

Посадка майорана

 

Майоран — крайне теплолюбивая пряная культура, полностью (то есть до созревания семян) он успевает вырасти только в южных регионах при достаточно продолжительном теплом периоде.

Обычно для выращивания майорана используют рассадный способ, но в конце мая — начале июня в средней полосе и более южных районах майоран можно попробовать высеять прямо в грунт.

 

Майоран можно высевать как по рядовой схеме, так и вразброс. Поскольку сеют культуру только тогда, когда угроза заморозков полностью миновала, заделывать семена в грунт не нужно.

Посев производится на поверхность политой и взрыхленной почвы, а затем семена присыпают тонким слоем измельченного грунта, желательно просеянного через сито.

В дальнейшем посадки можно прореживать, расстояние между взрослыми растениями должно составлять примерно 12-15 см. Перед прореживанием грядки хорошо поливают и рыхлят почву. Аккуратно вырванные с корнем растеньица вполне можно пересаживать на свободное место.

 

посадка майорана и уход
майоран

Почва и удобрение майорана

 

Предпочитает эта культура очень плодородные и легкие почвы, желательно суглинистые или супесчаные. Место для посадки майорана должно быть хорошо защищенным от ветра и солнечным.

Землю перед самым посевом майорана обязательно нужно хорошо взрыхлить (если она осенью перекапывалась) и полить.

Органикой майоран не удобряют, перед высеванием семян вносят универсальное минеральное удобрение. Семена майорана очень мелкие, поэтому перед посевом их удобно смешать с сухим крупным песком.

 

Сбор майорана и применение

 

Растет майоран очень медленно, не удивляйтесь этому. При неожиданных похолоданиях в мае-июне он может вообще не взойти. Срезают растения, как только они начинают цвести, при достижении высоты примерно 35-40 см.

Траву майорана срезают у самой земли, выждав несколько дней после последнего полива или дождя, чтобы земля подсохла.
Сушат майоран под навесом обязательно на открытом воздухе, затем складывают в хорошо закрывающиеся емкости.

Выращивания майорана обусловлено его полезными свойствами и применением в кулинарии и медицине.
Используют при бессоннице, отсутствии аппетита, депрессии, как отличное успокоительное и тонизирующее средство, в качестве хорошего заменителя соли при бессолевых диетах.
Майоран неплохо помогает как обезболивающее средство при менструальных и головных болях. В кулинарии майоран незаменим в качестве добавки к любым домашним колбасам, мясным изделиям и соусам к мясу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

 
  Сайт «Во саду и огороде» не коммерческий, представляем личный опыт авторов для любителей дачи — садоводов, огородников и цветоводов. 
 
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа


Выращивание майорана – посев, уход и употребление: 6 комментариев

  1. Действительно интересное и полезное растение, стоит попробовать вырастить у себя)))

  2. Майоран — просто мой любимчик среди тех пряностей, которые я выращиваю на своем приусадебном участке. Очень мне нравится его вкус и запах,а соленья с ним получаются просто изумительными на вкус. Правда он капризен и не очень урожайный.

  3. Оказывается, если постараться, все-таки можно (в моем районе только из рассады) такую пряность, которую очень люблю. У него оказывается еще много таких полезных свойств. о которых я даже не знала.Думаю, что воспользовавшись вашими советами, постараюсь вырастить майоран у себя на огороде.

  4. Даже не подозревал, что можно самому вырастить майоран. Очень люблю эту пряность.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

<