Неприхотливая свёкла растет сама по себе: так считают многие огородники и… ошибаются. Конечно, если не уделять этому корнеплоду должного внимания, он всё равно вырастет, но будет мелким и не очень вкусным.
Чтобы получить великолепные по вкусовым качествам плоды, за свёклой требуется уход – прополка, рыхление, полив и, конечно, удобрения. В конце августа – начале сентября, как раз самое время для необычной подкормки, которая сделает значительно улучшит вкусовые качества корнеплодов. И подкормка эта – соленая вода.
Типичная проблема свёклы: нехватка натрия
Свёкла действительно неприхотлива в уходе. Однако наиболее часто встречающейся проблемой этого овоща является нехватка натрия. Этот элемент, как и другие, есть в почве. Однако свёкле, как правило, требуется его больше, чем может дать питательный грунт. Особенно бедна натрием тяжелая почва.
Свёкле этот химический элемент нужен больше, чем другим овощам. Нехватка натрия приводит к тому, что она дает плохие по качеству плоды: мелкие, недостаточно сочные и сладкие. Если же с натрием все в порядке, то корнеплоды получаются крупными, сахаристыми, очень сочными и яркими.
Как определить, что свёкле не хватает натрия? Очень просто. Достаточно взглянуть на ее ботву. В норме листья этого овоща зеленые с красными черешками и прожилками. А вот если краснеть начинает весь лист, то есть, даже та его часть, что должна быть зеленой, – это сигнал о нехватке натрия.
Зачем нужна соль?
К счастью, чтобы восполнить недостаток натрия, не нужно покупать дорогостоящие подкормки. Прекрасным источником этого элемента является обычная поваренная соль. Достаточно пролить грядки со свёклой подсоленной водой, чтобы восполнить нехватку натрия.
Помимо питания, соль оказывает и другой эффект. Например, устраняет возбудителей разных заболеваний, бактерии, споры грибков, а также некоторых насекомых-вредителей и их личинки. С целью защиты свёклы от заболеваний и паразитов ее можно не только поливать с солью, но и проводить обработку ботвы.
Когда это лучше делать?
Чтобы достичь оптимального результата, подкормку соленой водой стоит проводить трижды за сезон:
• в фазе 5-6 настоящих листочков у свёклы;
• в фазе формирования корнеплодов;
• за месяц до уборки урожая.
Также может возникнуть потребность в подкормке, если свекольная ботва начала краснеть. Однако лучше не делать это более трех раз за сезон, ведь избыток любого вещества способен навредить не меньше, чем его нехватка.
Самой главной является подкормка за месяц до уборки урожая – как раз в августе. Не страшно, если пропустили первые две, главное – успеть сделать третью. В конце лета корнеплоды уже достигли своего размера, но накопление сахаров и влаги идет особенно интенсивно. Обеспечение достаточного количества натрия как раз придаст плодам необходимые качества.
Полив соленой водой в августе даст свёкле возможность сформировать вкусные и полезные плоды.
Как правильно приготовить раствор и поливать?
Для подкормки нужна поваренная крупная соль. Нельзя брать йодированную, также не подойдет «экстра», содержащая противослеживающие компоненты.
Если свёкла выглядит здоровой (то есть, ее ботва не начала краснеть), достаточно профилактической подкормки – 1 чайная ложечка соли на 10 л воды. Если же овощ уже «кричит» своими красными пятнами о дефиците натрия, количество соли следует увеличить до 1 столовой ложки на тот же объем жидкости.
Алгоритм действий
• Растворите и тщательно размешайте соль в стакане горячей воды. Важно, чтобы на дне не осталось кристаллов.
• Получившийся концентрированный раствор влейте в оставшийся объем жидкости.
• Поливайте грядки этим составом, используя 10 л на каждый кв. м.
Что касается опрыскивания свёклы соленой водой, то раствор готовится так же. Однако следует учесть, что такой способ, в первую очередь, используется для борьбы с болезнями и вредителями, мало влияя на качество плодов.
А если на ботве, кроме красных, появились и желтые пятна – это симптом дефицита калия. Этот элемент тоже необходим для формирования качественных и вкусных плодов. Чтобы восполнить нехватку калия, после полива соленой водой стоит засыпать грядки между рядами печной золой.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
