Как вырастить батат? Интересная статья о выращивании батата, незаслуженно забытого и редко встречающего на территории бывшего Советского Союза, овоща.
Внешне он напоминает картошку, поэтому часто его так и называют, только добавляют – сладкой. Итак, как вырастить батат.
Выращивание батата
Конечно, о батате слышали многие, в интернете масса информации об этом вкусном овоще, который еще называют сладким картофелем, хотя этот овощ не является картофелем.
В статье речь пойдет о выращивании батата, редчайшей культуры на территории всего бывшего советского союза.
При СССР батат внедрить не успели, а потом про него благополучно забыли, и нет в кулинарных книгах рецептов по приготовлению батата, как нет литературы по технологии его выращивания.
Батат бывает различным по вкусу и по цвету. Из сладких сортов можно даже варить варенье.
Сорт, выращиваемый на территории бывшего Советского союза, считается почти классическим, в приготовлении блюд его можно сочетать практически со всеми продуктами.
Вырастить его не сложно, посадил в землю и все, растет. Может плодоносить на любом грунте и урожая приносит намного больше чем картофель.
Существует несколько основных моментов в технологии выращивания этой культуры. Высаживается батат только тогда, когда земля прогреется, примерно с июня и до августа. Сбор урожая производится до самого октября.
Высаживают батат пикированной рассадой и черенками, развивающимися из ростков, отделенных от клубней. Если высаживание производится черенками, то с черенка удаляются все листья, обязательно наличие четырех междоузлий.
Батат требует усиленного полива, при усиленном поливе черенки очень быстро пускают корешки на узелках. Батат очень любит солнце, поэтому высаживать его нужно на хорошо освещенном участке, на песчаной или илистой почве.
За две недели до сбора урожая полив следует прекратить, выкопанный из сырой почвы батат не хранится, быстро сгнивает.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
_____________________________________________________________________________________
Даже и не верится,что такое чудо у нас возможно вырастить!
А я вот віращиваю,Золото Калифорнии,очень интересно!
Выращивала пищевой батат. но он меня что-то не вдохновил. Вот декоративные бататы-да, красивые! Но возюкаться с ними много надо.
Вера! Спасибо за комментарий. Не вдохновил в каком плане – что возни много, или не вкусно, или еще что-то …?
спасибо за статью,купила в этом году рассаду батата, попытаюсь получить урожай, если будут вопросы буду рада советам по выращиванию