Помидоры знают и любят все. Их едят в свежем виде, маринованные и консервированные, пьют томатный сок, приправляют блюда кетчупом, а кто не любит супы харчо, солянку, приготовленные с использованием томатной пасты.
Все представляют томаты круглой или овальной формы, ну еще вытянутые дамские пальчики. А теперь можно увидеть помидоры удивительно похожие на перцы. И только разрезав их пополам, можно убедиться, что перед вами помидор. А теперь мы укажем, каковы описание и характеристика томата перцевидного и почему такой сорт стоит выращивать на огороде.
Сорта томата перцевидного
У нас в стране такие удивительные помидоры появились где-то лет 20 назад, и все они были зарубежной селекции.
Однако постепенно на рынке семян стали появляться сорта российской селекции.
Теперь можно приобрести семена перцевидного томата традиционно красного, розового, желтого, оранжевого окраса.
А также есть сорта, дающие плоды полосками, штрихами, пятнами.
Все эти виды различаются вкусом плотной мякоти, урожайностью, высотой роста.
Их можно использовать для салатов и консервирования.
Сорт перцевидный красный
Он является универсальным и прекрасно плодоносит до середины осени. Кусты могут дорасти до 2 м. Плодоношение наступает на 105 день после всхода, необходимо грамотное пасынкование и обязательное подвязывание. Плоды смотрятся, как ярко-красные перцы с заостренными кончиками, в среднем масса помидор составляет 120 г, кожица плотная, вкус традиционный. Урожай используют в свежем виде, на салаты, для приготовления паст, томатного сока, консервирования.
Растение предпочитает плодородные почвы, может расти в теплице и открытом грунте. Лучшими предшественниками являются бобовые, культуры, капуста, огурцы. Рассаду выращивают в обычном порядке, обязательно перед высадкой проводят закаливание. Вид подходит для выращивания в центральных и южных регионах.
Наиболее распространены сорта: Рама, Банановый, Алый мустанг, Чухлома, Петр Великий, Итальянские спагетти.
Крепыш
Он выведен сибирскими селекционерами в 2014 г и подходит для Западной Сибири. Крепыш созревает рано и первые плоды появляются на 105 день. Он компактен, не нуждается в подвязке, так как высота его не более 40 см, устойчив ко многим болезням. Сорт хорошо приспосабливается к погодным условиям выращивания. На квадратный метр высаживают 3-4 кустика. Урожайность вида средняя в среднем 4 кг/ кв. м
Помидоры розовые, вкусные, сладковатые, с зеленым пятном у плодоножки, массой 150 г. Уход обычный, не отличается от традиционного.
Читайте, как сохранить томаты свежими до Нового года.
Сорт томата перцевидный Гигант
Он также создан сибирскими учеными в 2007 г. Свое название сорт получил за величину плода в виде сосулек, масса которого составляет в среднем 200 г, максимальная масса может быть 250-300 г, а длина до 15 см. При полном созревании цвет помидор достигает красивой ярко-красной окраски. Вкус томата хороший, сладкий, мясистая сахаристая мякоть, семян немного. Его используют в свежем виде для бутербродов, салатов, фарширования, сушки, заморозки.
Оранжевый перцевидный томат
Он создан для выращивания в теплицах. Растение высокорослое (до 1,6-1,8 м, требуется правильное пасынкование и подвязка), с высокой урожайностью (до 9 кг/кв. м) и неплохой устойчивостью к болезням. Плоды появляются и созревают рано (через 85 дней от всходов). Помидоры плотные и крупные 170-300 г, висят гроздьями по 4 шт. Они богаты каротином и витамином С. Вкус отличный, мякоть сочная.
Рассада получается крепкой даже при недостаточном освещении, ее высаживают в теплицу в возрасте 50 дней. Верхушку прищипывают, чтоб куст имел два стебля.
Желтый перцевидный томат
Срок созревания около 115 дней. Кусты с прекрасным иммунитетом, устойчивы к грибковым заболеваниям. Они достигают высоты 1,8 м, выращиваются в один стебель. Сорт Оранжевый отличается засухостойкостью и хорошо переносит жару.
Вид ценится за отличный вкус и золотистую мякоть. Плоды цилиндрические средней величины. Аппетитно смотрятся салаты с желтыми помидорами и ассорти с разными окрасками помидор.
У огородников пользуются спросом сорта: Золотой клык, Банановые ноги, Мидас, Римская свеча.
Перцевидный розовый
Он предназначен для теплиц, хорошо разрастается, создавая раскидистый куст высотой 1,5 м, созревает рано, долго плодоносит. Разновидность устойчива к большинству вирусных и грибковых заболеваний.
Плоды розовые отличного вкуса, с плотной кожицей и упругой мякотью, не трескаются при транспортировке. Масса плода небольшая 80-120 г, при консервировании они сохраняют цвет и упругость.
Полосатые томаты
Они поражают пестрой расцветкой на красном фоне и сочетают полоски оранжевой, желтой, красной расцветки. Аппетитно смотрится нарезка из таких томатов.
Кусты вырастают до 70 см, плоды довольно крупные длиной около 15 см массой 100-120 г, завязываются целыми гроздьями по 7-9 штук и таких кистей 5-6. Вкус помидорок средний.
Замечено, что сорт повреждается вершинной гнилью.
Минусинский длинный томат
Он считается народным, выращивается в 2-3 стебля. Созревание наступает на 120-130 день. Плоды мясистые, удлиненные, с носиком, имеют мало семян. Масса их может быть от 100 до 200 г. При грамотном уходе собирают 4-5 кг с куста. Вид прекрасно хранится до декабря.
Итак, описание и характеристика томата перцевидного указывают, что их можно выращивать в теплицах и в открытом грунте в средней полосе. Все виды имеют яркую окраску плода, хороший вкус, плотную мякоть, неплохо хранятся. Среди перечисленных разновидностей обратите внимание на Кубинский Черный.
Вам помогут советы, как повысить урожай томатов.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Актуальные именно сегодня и полезные советы!
