Посев, сбор и хранение моркови


Посев, сбор и хранение моркови

 

 

Посев моркови можно производить, как только погодные условия позволят приступить к обработке земли. Посев и выращивание овощей тема важная для начинающих огородников. В теплицы морковь высевают обычно в начале марта, а под плоские бескаркасные укрытия — в конце марта. Озимый посев моркови не рекомендуется, так как весной всходы могут вымерзнуть.

 

 


Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби"

Как сеять морковь
Посев моркови

В одной из статей я уже писал о посеве редиса, сегодня мы поговорим о моркови. Норма высева моркови для пучкового сбора — 30 — 50 г семян на 1 сотку.

Сорта с крупными корнеплодами (типа Нантской) высеваются реже — используется 25 г семян на 1 сотку.

Сорта моркови типа Амстердамской высевают в ряды на расстоянии 30 см, в количестве 70 — 80 штук на погонный метр.

Морковь с крупными корнеплодами высевается в ряды, отстоящие один от другого на 30 — 40 см.

Укрытия подбирают в соответствии с шириной междурядья, например, перфорированной пленкой шириной 3 м можно прикрыть 9 рядов с расстоянием между ними 25 см.

В теплицах расстояние между рядами часто сокращается до 15 см.

Однако от этого величина корнеплодов уменьшается, и качество их снижается.

Подробнее о посадке и уходе за морковью читайте здесь.

 

Сбор и хранение моркови

 

Морковь собирают, когда корнеплоды вырастают и приобретают интенсивный цвет.

Можно вырывать их по мере роста, однако следует стремиться к единовременному сбору.

Минимальный диаметр корнеплодов, собираемых до конца июля, — 1,5 см, позднее он должен быть 2 см.

Вымытую холодной водой морковь увязывают в пучки по несколько штук (обычно по 500 г).

Корнеплоды должны быть чистыми, здоровыми, твердыми и одинаковыми по величине, форме, цвету. Ботву можно укорачивать.

сбор и хранение моркови
хранение моркови

Применение укрытий при выращивании моркови дает возможность получить более ранний и высокий урожай.

Наибольшее ускорение всходов (даже на 2 недели) наблюдается при использовании укрытия из перфорированной пленки. Более высокий урожай можно получить, прикрывая растения пленкой до достижения ими высоты 5 — 10 см.

Это по сравнению с перфорированной пленкой, которая обычно может находиться на растениях до фазы (2 — 3 листьев).

Урожай ранней моркови обычно до 7 кг/м2 в зависимости от срока сбора.

 

Содержание нитратов в моркови: в моркови, полученной раньше, в начале июля, содержится больше нитратов, чем в собранной на 2 недели позже.

При выращивании в защищенном грунте вообще повышается содержание нитратов, особенно при применении перфорированной пленки.
Хранение моркови: морковь, выращиваемая для пучкового сбора, плохо хранится.

При низких плюсовых температурах (3 — 5 °С) и высокой влажности воздуха ее можно хранить несколько дней.

Еще можно прочитать рекомендации по хранению картофеля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

 
  Сайт «Во саду и огороде» не коммерческий, представляем личный опыт авторов для любителей дачи — садоводов, огородников и цветоводов. 
 
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа


Посев, сбор и хранение моркови: 9 комментариев

  1. Без моркови не обойтись, и если бы не современные магазины, то, конечно, пришлось бы и сеять ее, и собирать, и хранить )))

  2. Так как я свои юные годы провела в квартире на 5 этаже, то теперь осваивание огорода — это для меня неосвоенная целина, которую я покоряю каждый год, причем по большей части методом тыка, методом проб и ошибок. С приходом интернета все стало гораздо проще, захотел что-то посадить — смотри, учись и не ленись. У вас все так подробно описано, буду набираться опыта, спасибо за полезные советы и подробные инструкции.

  3. Морковку садим каждый год, храним в помытом виде в пакетах, до весны храниться отлично.

  4. А я храню морковь, заворачивая ее в обычную газету, отдельно каждую морковинку заворачиваю, тоже хорошо хранится

  5. Выращиваем и едим только свою морковь, к чужой отношусь предвзято и никогда не покупаю. Какие новые и интересные сорта моркови Вы посоветуете посадить в этом году?

  6. Как и Людмила огород осваиваю методом ошибок) В прошлом году посеянная морковь не взошла или вымерзла, мне сложно это понять. Посеяла повторно, урожай к счастью был неплохой.

  7. Мы храним морковь в подвале, поэтому не моем ее, мытая она там начинает гнить. А просто обсушиваем, очищаем немного, ботву всю обрезаем.

  8. На первый взгляд, культурные растения стали настолько привычными, что отечественные садоводы и огородники никогда не сталкиваются с трудностями при выборе подходящих сортов для посадки.
    Люди же привыкли приобретать пакетики на лотках, не утруждая себя посещением специализированного магазина. Вследствие этого приходится мириться с неприятными ошибками.

    Во-первых, ранние. Для начала нужно обратить внимание на данные сорта моркови. Практически каждый начинающий огородник предпочитает приобретать именно их, не зная, с какими трудностями в этом случае столкнется.
    Дело в том, что в грунт они высаживаются раньше остальных овощей.
    Значит, придется заранее отправиться на приусадебный участок, дабы подготовить грядки. Привлекают они покупателей ранним сбором урожая.
    Однако лучше пользоваться такими семенами только после нескольких лет посадки. Все-таки не каждый человек правильно выбирает время для ранних сортов, а если сделать это слишком рано, то можно забыть об урожае.

    Во-вторых, поздние. Немалый интерес привлекают к себе поздние сорта. В первую очередь они полезны тем, что требуют намного меньше ухода. Сажая свои овощи чуть позже остальных культур, огородник избавляется от трудностей, связанных с подготовкой грядок.
    Кроме того, он ухитряется даже в начале сентября готовить пищу из моркови «прямо с грядки». Эти факторы приятно радуют людей. Хотя опытные садовники все же вспомнят об иных причинах. Ими являются многочисленные вредители, появляющиеся в конце весны.
    Поздние сорта в это время только дают первые побеги, поэтому позволяют избавиться от их урона.

    Подобрать подходящий сорт овощей смогут только опытные огородники. Они отлично знают собственные пожелания, поэтому в этих вопросах никогда не совершают ни одной ошибки.
    Причем это важно не только с точки зрения повышенной урожайности, но и избавления от сложного ухода, который в прежние времена заставлял соотечественников в течение всего летнего периода пропадать на своих приусадебных участках.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

↓

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: